Doppelseitige Kombi-Schleifsteine ​​bestehen in der Regel aus weißem Korund oder grünem Siliziumkarbid und haben auf beiden Seiten unterschiedliche Körnungen, eine Seite grob, eine Seite fein.

Die groben werden zum Reparieren oder Schärfen der Klinge verwendet, während die feinen zum Polieren verwendet werden. Wählen Sie je nach Messer unterschiedliche Materialien und Körnungen.

Unsere Schleifsteine ​​verwenden japanische Technologie, das Hauptschleifmittel ist ebenfalls japanischer Standard. Es gibt Mischen - Pressformen - Hochtemperaturrösten - Kleben - Wassermühlenformen - Trocknen - Verpacken, sieben Verfahren. Schleifstein verwendet keramisches Bindemittel, Rohstoffe aus weißem Korund und Siliziumkarbid sind grün und schadstofffrei, ist ein ideales Küchenschärfwerkzeug .

Die beliebteste Größe der Schleifsteine ​​ist 180x60x30/28/27mm

Die gängigsten Körnungskombinationen:

240/800

400/1000

1000/3000

1000/4000

2000/5000

1000/6000

3000/8000

4000/10000

Zubehör: Silikonsockel, Bambushalter, Winkelführung, Glättstein etc.

Wie benutzt man:

1. Legen Sie den doppelseitigen Schleifstein für etwa 5 Minuten in das Wasser, um ihn vollständig aufzusaugen; Stellen Sie es dann auf eine stabile Plattform. Unter normalen Umständen beträgt der Winkel zwischen Schneidemesser und Fleischscheibenmesser 15-20 Grad (dh Messerrücken und Messer Der Winkel der Kontaktfläche des Messersteins beträgt etwa Fingerhöhe) , und der Nachschleifwinkel des Hackmessers beträgt 25 bis 30 Grad (dh der Winkel der Kontaktfläche des Messerrückens und des Messersteins beträgt etwa die Höhe eines halben Fingers). Die Kraft des Schleifsteins schleift die Klinge auf der Oberfläche des Schleifsteins hin und her. Der 240-Mesh-Arsenstein kann die Schärfe eines haushaltsüblichen Küchenmessers schleifen und der 3.000-Mesh-Arsenstein kann die Schärfe wie eine Klinge schleifen! Es wird empfohlen, zuerst mit 240#/ oder 800# zu schleifen und dann 3000 mesh oder mehr für den Feinschliff zu verwenden!

2. Nachdem die Messer geschärft wurden, wischen Sie sie mit einem feuchten Tuch ab oder spülen Sie sie mit Wasser ab und wischen Sie sie anschließend trocken. Reinigen Sie die Oberfläche des Schleifsteins mit einer weichen Bürste und legen Sie sie zum Trocknen an einen belüfteten Ort.

Hinweis: 1. Nutzen Sie beim Schärfen des Messers die gesamte Oberfläche des Schleifsteins, um die Konsistenz der Schleifsteinoberfläche zu erhalten.

2. Achten Sie darauf, den Schleifstein während des Gebrauchs zu schützen und ein Herunterfallen aus der Höhe zu vermeiden.

3. Legen Sie Schleifsteine ​​und Messer nicht an Orten ab, an denen Kinder sie leicht erreichen können, um Unfälle zu vermeiden.

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